Jede Pflegemarke der Welt behauptet, Qualitätskontrolle zu haben. Die meisten meinen damit ein Dokument.
Unsere meint Susana Sampamdoug. Sie führt den Vorsitz der Kooperative, sie überwacht die Produktion, und sie hat kein berufliches Interesse daran, ihrer Kundin zu schmeicheln. Alle nennen sie Suzy.
Was Vorsitzende in diesem Dorf heißt
Es ist kein Ehrentitel, und es gibt keinen Sitzungssaal.
Suzy behält den Alltagsbetrieb im Blick und sorgt dafür, dass die Gruppe läuft, was in einer Kooperative von mehr als dreißig Frauen, die alles im Konsens entscheiden, bedeutet: mit allen sprechen. Nicht mit einer Mehrheit. Mit allen. In unserer Kooperative geht nichts durch, bis die ganze Gruppe zustimmt, und jemand muss dieses Gespräch durch Preise, Aufnahmen, Erträge und die unangenehme Frage tragen, was passiert, wenn eine Charge nicht taugt. Dieser Jemand ist Suzy. Wie das Konsenssystem funktioniert und warum ich aufgehört habe, es langsam zu nennen, steht in Liebe in unserer Sheabutter-Kooperative.
Ihre eigene Beschreibung der Aufgabe ist kürzer als meine:
„Ich behalte unseren Betrieb vor Ort im Blick und sorge dafür, dass die Kooperative rundläuft. Unseren Kundinnen und Kunden die beste westafrikanische Sheabutter zu bieten, ist unsere Priorität. Ich verspreche, dass die Sheabutter, die unsere Kooperative verlässt, von höchstmöglicher Qualität ist.“
Dieses Versprechen trägt ihren Namen auf eine Weise, die kein Zertifikat schafft. Sie lebt im Dorf. Wenn eine Charge jemanden in Kalifornien enttäuscht, kann sie nicht eine Abteilung sein. Sie ist Suzy, die sie herausgelassen hat.

Der Teil, den ich nicht kommen sah
Suzy ist mit Victor verheiratet, dem Chief unseres Dorfes. Sie haben drei gemeinsame Kinder.
Die Frau also, die den Sheabutter-Betrieb führt, und der Mann, der für das Dorf verantwortlich ist, sind derselbe Haushalt, und zu zweit kümmern sie sich um fast alle hier. Ein Power-Paar, im am wenigsten LinkedIn-artigen Sinn dieses Ausdrucks: nirgends ein gedruckter Titel, nur zwei Menschen, deren Tag größtenteils aus den Problemen anderer besteht.
Tradition ist kein Museum
Das ist der Satz von ihr, den ich am häufigsten zitiere:
„Wir sind stolz darauf, unsere jahrhundertealten Traditionen am Leben zu halten, und wir wissen, dass wir das nur dank unserer Kundschaft können, die natürliche Produkte schätzt.“
Lies die zweite Hälfte noch einmal, denn sie ist das ganze Geschäftsmodell. Die Tradition überlebt nicht, weil jemand sie schützt oder einen Förderantrag über sie schreibt. Sie überlebt, weil es einen Markt für das gibt, was sie hervorbringt. Würde handgefertigte Sheabutter aufhören, sich zu verkaufen, würde das Können still zu einem Hobby, dann zu einer Erinnerung, und die Maschinen würden kampflos gewinnen.
Die acht Schritte, weiterhin von den Frauen mit dem überlieferten Wissen gemacht, stehen hier: wie unsere Sheabutter entsteht. Was die Gruppe in ihren eigenen Händen behalten will, und warum, steht in uns gehört eine Maschine, und wir benutzen sie nicht.

Die glanzlose Hälfte davon, eine Kooperative zu führen.
Mutter von dreien, mit Absicht
„Ich bin Mutter von drei Kindern, deshalb ist es mir wichtig, ein Vorbild für sie zu sein und sie auch erfolgreich zu sehen. Dasselbe wünsche ich jeder Frau und ihren Söhnen und Töchtern, in unserem Dorf und in der Welt.“
Beachte, dass sie Söhne einschließt. Sheabutter ist in Westafrika seit Jahrhunderten Frauenarbeit und Fraueneinkommen, und was Suzy will, ist, dass dieses Einkommen echtes Geld ist und dass jedes Kind im Dorf seine Mutter es verdienen sieht.
Ihr längerer Ehrgeiz ist generationenübergreifend und für alle, die auf eine schnelle Markengeschichte hofften, etwas unbequem: Sie will, dass das Geschäft wächst, damit künftige Generationen noch die Chance haben, echte Sheabutter zu benutzen und sie herzustellen. Das ist ein Fünfzigjahresplan, beschrieben von einer Frau, die ich über eine Sheabutter-Bestellung kennengelernt habe.

Loretta findet früh heraus, was das Handwerk der Familie ist.
Was sie dir ausrichten wollte
„Jede Kundin und jeder Kunde bringt uns zum Lächeln, und wir wünschen euch dafür allen Segen.“
Ich habe einmal gefragt, ob sie jede einzelne Person meint oder Kundschaft im Allgemeinen. Sie meinte jede einzelne. Die Gruppe weiß, wann Bestellungen hereinkommen und was sie für die nächste Charge bedeuten, und die Kapazität der Kooperative liegt derzeit über unseren Bestellungen, die Grenze ist also die Nachfrage und nicht das Können.
Wie das alles von meiner Seite aus begann, steht in wie FairTale GHANA wirklich begann. Der Rest passiert täglich auf Instagram, meistens mit Suzy irgendwo im Bild, die jemandem etwas erklärt.
Häufige Fragen
Wer führt die Kooperative von FairTale GHANA?
Die Frauen besitzen und führen sie selbst. Susana Sampamdoug ist die Vorsitzende, zuständig für den Betrieb vor Ort und für die Qualität, und Entscheidungen fallen im Konsens der ganzen Gruppe.
Wie wird die Qualität vor dem Versand geprüft?
Von den Frauen, die sie gemacht haben. Susana steht für jede Charge gerade, die das Dorf verlässt, die Ältesten beurteilen das Handwerk, und jede Frau benutzt ihre eigene Butter täglich auf ihrer Haut und der ihrer Kinder, auch während der Harmattan-Zeit, wenn der trockene Wüstenwind alles aufreißt.
Gehört FairTale GHANA die Kooperative?
Nein. Wir sind Kundin. Den Frauen gehört der Betrieb, sie setzen ihre eigenen Preise und entscheiden, wer dazukommt.
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