L'huile de Baobab est passée d'inconnue à omniprésente en cinq ans environ. Parcourez aujourd'hui n'importe quel rayon beauté et vous trouverez des flacons dorés portant les mêmes mots sur l'étiquette : pressée à froid, pure, non raffinée, issue d'une filière durable. Elles ne peuvent pas toutes dire vrai. L'huile contenue dans ces flacons varie plus que presque toute autre huile végétale que nous connaissons, et l'étiquette est le dernier endroit où vous l'apprendrez.
La bonne nouvelle, c'est que vous n'avez pas besoin d'un laboratoire. L'huile de Baobab se trahit d'elle-même. Voici ce qu'il faut regarder.
Commencez par la liste des ingrédients
Un flacon d'huile de Baobab devrait contenir un seul ingrédient : huile de graines d'Adansonia digitata. C'est tout.
Si la liste est plus longue, lisez la suite attentivement. Les huiles de tournesol et de colza sont bon marché, presque incolores et quasiment indétectables une fois mélangées à quelque chose de doré. Une « huile de Baobab » composée surtout de tournesol avec un trait de Baobab est parfaitement légale à la vente, tant que l'étiquette indique ce qu'elle contient. La plupart des gens ne retournent jamais le flacon.
Le parfum est l'autre point à remarquer. La vraie huile de Baobab a une odeur qui lui est propre. Si une marque a éprouvé le besoin de la couvrir, demandez-vous ce qu'elle couvrait.
« 100 % huile de Baobab » n'est pas la même chose que non raffinée
C'est celle qui piège presque tout le monde, et c'est exactement le même piège qu'avec le beurre de Karité. Un pot peut être 100 % beurre de Karité et pourtant entièrement raffiné : blanchi, désodorisé, filtré jusqu'au blanc, rien d'ajouté et l'essentiel retiré. L'étiquette ne vous ment pas. Elle répond à une autre question que la vôtre.
L'huile de Baobab fonctionne exactement pareil. « 100 % huile de Baobab » vous dit ce qu'il y a dans le flacon. Cela ne vous dit rien de ce qu'on lui a fait avant qu'elle y arrive. Le mot qui porte cette information est pressée à froid, et sa place est sur l'étiquette, pas dans le paragraphe marketing en dessous.
La couleur : dorée, pas de l'eau
L'huile de Baobab pressée à froid est dorée. Selon la saison et le lot, elle va du jaune paille clair à un ambre plus profond, et deux flacons de même provenance ne se ressemblent pas toujours. Cette variation est bon signe, pas un défaut. Elle veut dire que personne ne l'a standardisée.
Une huile totalement limpide et incolore, comme de l'eau, a le plus souvent été raffinée et blanchie. Le procédé retire le pigment, et il retire une bonne part de ce qui accompagnait le pigment.
L'odeur : discrète, noisetée, un peu ennuyeuse
La vraie huile de Baobab sent légèrement la noisette avec une note de terre, et puis cela s'arrête. Ce n'est pas un parfum. Une minute après l'avoir appliquée sur la peau, l'odeur a pratiquement disparu.
Ce qu'elle ne devrait jamais évoquer, ce sont de vieux crayons de cire, du carton mouillé ou un sachet de noix resté ouvert trop longtemps. Cette pointe piquante est l'odeur d'une huile oxydée, et c'est de loin le problème le plus courant. Pas une huile fausse. Une huile vieille.
Ce qu'elle fait sur votre peau
C'est le test difficile à truquer. Déposez deux ou trois gouttes sur le dos de la main et attendez.
L'huile de Baobab a un profil d'acides gras proche de la structure lipidique de la peau elle-même, environ 36 % d'acide oléique, 33 % de linoléique et 28 % de palmitique, ce qui explique qu'elle pénètre vite au lieu de rester en surface. Au bout de deux minutes, la peau doit sembler souple et légèrement rembourrée, pas glissante. Si elle est encore grasse au bout de dix minutes, vous portez sans doute quelque chose de plus lourd qu'on vous a vendu comme du Baobab.
Si elle se trouble dans une pièce froide, pas d'inquiétude
L'huile de Baobab contient une quantité notable d'acide palmitique, et l'acide palmitique n'apprécie pas l'hiver. Dans une salle de bain froide, l'huile peut devenir trouble ou épaissir au fond du flacon. Tenez-le une minute entre vos mains et elle redevient limpide.
Chaque hiver, des gens jettent de l'huile parfaitement bonne pour cette raison. Le trouble au froid, c'est de la physique. Le trouble à température ambiante, accompagné d'une odeur aigre, c'est autre chose.
Comment la garder bonne
L'huile de Baobab est plus stable que la plupart des huiles pressées à froid, en partie grâce à son équilibre en acides gras et en partie grâce à la vitamine E naturelle qui l'accompagne. Elle a tout de même des ennemis, et tous les trois se trouvent dans votre salle de bain.
- La lumière. C'est pourquoi notre flacon de 50 ml est en verre ambré. Un flacon transparent sur un rebord de fenêtre ensoleillé est une façon lente de gâcher une bonne huile.
- La chaleur. Une étagère au-dessus d'un radiateur, ou le rebord à l'intérieur d'une douche chaude, vieillit l'huile plus vite que le temps.
- L'air. Refermez correctement. Chaque ouverture laisse entrer un peu plus d'oxygène, et c'est lui qui finit par créer cette odeur de crayon de cire.
Rangée avec bon sens, une bouteille d'huile de Baobab ne bouge pas beaucoup pendant des années. Elle est nettement plus patiente que la plupart des huiles posées à côté d'elle dans votre salle de bain.
Un mot honnête sur l'huile raffinée
L'huile de Baobab raffinée n'est pas un poison et nous n'allons pas prétendre le contraire. Elle est transparente, inodore, se conserve plus longtemps, se comporte de façon prévisible en usine, et pour un grand fabricant qui l'incorpore à une lotion, tout cela est réellement utile.
L'échange est simple. La chaleur et les terres décolorantes retirent la couleur, l'odeur et une bonne part de la vitamine E et des antioxydants qui ont donné envie de s'intéresser au Baobab au départ. Il reste une huile porteuse correcte et neutre. Si vous achetez de l'huile de Baobab précisément pour ce que fait le Baobab, acheter la version dont on a retiré le Baobab est une drôle de façon de dépenser son argent.
D'où vient la nôtre
Notre huile de Baobab est pressée à froid au Ghana à partir de graines récoltées par les communautés qui les ont toujours récoltées, selon la méthode de leurs grands-mères. Rien n'est chauffé, rien n'est blanchi, et rien n'est ajouté ensuite. C'est aussi pourquoi nos flacons ne sont pas identiques d'un lot à l'autre, et pourquoi nous préférons l'expliquer plutôt que de le standardiser.
Si vous avez déjà un flacon d'huile de Baobab chez vous, allez le sentir. Vous saurez en une seconde où il en est.
Si vous en voulez une qui passe tous les tests ci-dessus, notre huile de Baobab pressée à froid est ici.
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